ナスを大量に消費したかったので。分量にあるナスよりもっと多くても大丈夫です。
ミートソースは自分で作っても、市販のものでも。市販のものは湯煎したりして、温めておく。
ナスは厚さ1センチぐらいに切り、フライパンに油をひき、焼き目がついてしんなりするまで焼く。2本分ずつが焼きやすいです
耐熱性の器にナスを並べます。
ミートソースをかけ、チーズものせます。
オーブンや、トースター、グリルなどで焼き、チーズが溶けて、美味しそうな焦げ目がついたら出来上がり。
特にないです。生のナス、冷えたミートソースのままで、グリルで焼くと、チーズが良い感じになったときに、まだナスが生っぽくて、アクっぽいです。
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