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豆腐麺でボンゴレ
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豆腐麺でボンゴレ-レシピのメイン写真

豆腐麺でボンゴレ

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

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材料

1人
  • アサリ出汁 250ミリ
  • アサリ剥き身 適量
  • 醤油 適量
  • ガーリックパウダー 適量
  • 塩 適量
  • 干貝醤 小さじ1
  • シメジ 適量
  • 豆腐麺 80g
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作り方

  1. 1

    もどした豆腐麺に熱湯をかけておく。

    • 豆腐麺でボンゴレ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにアサリ蒸し煮にした際のアサリ出汁をベースに、アサリ剥き身、シメジ、醤油、塩、ガーリックパウダー、干貝醤。

  3. 3

    温めた所に豆腐麺を入れ、ソースと混ぜ合わせる。

    • 豆腐麺でボンゴレ作り方3写真

コツ・ポイント

豆腐麺に合うようにボンゴレをアレンジしてさっぱりランチ!

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2024/12/01 03:56に公開

このレシピのキーワード

ボンゴレパスタ シメジ めん アサリ 豆腐 あさりのむき身

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