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ジュンダ・ペースト❀トルコ料理
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ジュンダ・ペースト❀トルコ料理-レシピのメイン写真

ジュンダ・ペースト❀トルコ料理

Chie❀トルコ料理
Chie❀トルコ料理 @cook_40371113

Cunda ezmesi
エーゲ海に浮かぶジュンダ島を代表するメゼのひとつです。

Cunda ezmesi
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ジュンダ・ペースト❀トルコ料理

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材料

2〜4人分
  • 白チーズ 100g
  • イタリアンパセリ 3〜4本
  • くるみの実 20g
  • トマトペースト 大さじ2
  • パプリカパウダー 小さじ2
  • オリーブオイル 50ml
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーかぶんぶんチョッパーにすべての材料を入れ、なめらかなペースト状にする。

    • ジュンダ・ペースト❀トルコ料理作り方1写真
    • ジュンダ・ペースト❀トルコ料理作り方1写真
  2. 2

    皿に盛り付け、オリーブオイル(分量外)を回しかけて出来上がり。お好みで砕いたくるみの実やイタリアンパセリで飾る。

コツ・ポイント

●白チーズはフェタチーズやカッテージチーズで代用できます。

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Chie❀トルコ料理
Chie❀トルコ料理 @cook_40371113
2024/12/01 19:45に公開
トルコ家庭料理のレシピをご紹介します。モットーは「簡単おいしい」。意外と手軽に作れるトルコ料理を、多くの人にもっと知ってほしいです!✿トルコ・イスタンブル在住。トルコ人の夫、娘と3人家族。インスタグラム→https://www.instagram.com/turkishfoods.eca〈トルコ de おうちごはん〉というアカウントで、たくさんのトルコ家庭料理レシピをご紹介。クックパッドでご紹介したレシピや諸々をより詳しくお話ししています。
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このレシピのキーワード

くるみ イタリアンパセリ チーズ

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