ぶりカツ
140㎝わんたるママ @wanntalu
ご飯がモリモリ食べられる、ぶりカツです。米粉でサックリ～タルタル風のソースで、夕飯おかずにもおつまみにもぴったり！
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12877119575.html
ぶりカツ
ご飯がモリモリ食べられる、ぶりカツです。米粉でサックリ～タルタル風のソースで、夕飯おかずにもおつまみにもぴったり！
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作り方
- 1
らっきょうはみじん切りにし、マヨネーズとらっきょうの漬け汁を混ぜ合わせます。
-
- 2
ぶりは4等分にします。
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- 3
水と米粉を混ぜ合わせ、ぶりを絡ませます。
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- 4
パン粉をまぶしたら中温で揚げます。きつね色になり中までしっかり火が通ったら完成。
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- 5
ソースをかけて食べて下さい。
-
コツ・ポイント
米粉を使うとサックリ食感になります。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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