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柿の皮チップス:レンチンでお手軽
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柿の皮チップス:レンチンでお手軽-レシピのメイン写真

柿の皮チップス:レンチンでお手軽

cp1064
cp1064 @cook_40428961
岐阜

柿の皮の有効利用の一つとして、柿の皮チップスをレンチンでお手軽に作ってみました。
ほんのり甘く、パリパリで触感も良くとても美味しかったです。
ビールのおつまみに最適ですね。

柿の皮の有効利用の一つとして、柿の皮チップスをレンチンでお手軽に作ってみました。
ほんのり甘く、パリパリで触感も良くとても美味しかったです。
ビールのおつまみに最適ですね。

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柿の皮チップス:レンチンでお手軽

cp1064
cp1064 @cook_40428961
岐阜

柿の皮の有効利用の一つとして、柿の皮チップスをレンチンでお手軽に作ってみました。
ほんのり甘く、パリパリで触感も良くとても美味しかったです。
ビールのおつまみに最適ですね。

柿の皮の有効利用の一つとして、柿の皮チップスをレンチンでお手軽に作ってみました。
ほんのり甘く、パリパリで触感も良くとても美味しかったです。
ビールのおつまみに最適ですね。

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材料

  • 柿の皮 1個分
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作り方

  1. 1

    柿はさっと軽く洗って、柿の皮を剥きます、

    • 柿の皮チップス:レンチンでお手軽作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿に柿の皮を並べます。

    • 柿の皮チップス:レンチンでお手軽作り方2写真
  3. 3

    電子レンジで2分加熱します。大量の水蒸気がもくもくと煙のように出ます。様子を見て、もう1分加熱します。

  4. 4

    更に30秒づつ様子を見ながら、少し焦げ目がつくまで過熱して完成となります。

    • 柿の皮チップス:レンチンでお手軽作り方4写真

コツ・ポイント

特にコツは有りませんが、写真のように少し焦げ目がつくまで過熱すると、パリパリとなりとても触感が良くなります。柿の皮は1っ個分では少し物足りないようです。

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cp1064
cp1064 @cook_40428961
2024/12/02 13:29に公開
岐阜
これはわたくしの創作料理ノートです。入手しやすい食材、旬な食材を使用して、コスパが良く、お手軽でシンプルな料理を目指しています。
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このレシピのキーワード

柿

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