（下準備）
米粉、ココア、ベーキングパウダーはふるって合わせておきます。
バターは常温に戻します。

（下準備）
オーブンは180℃に予熱します。

バターをクリーム状になるまで、泡だて器でよく混ぜます。

さらに砂糖を加え、白っぽくホワッとするまで泡立てます。

溶きほぐした卵を2、3回に分けて、4に加え、ゴムベラで混ぜ合わせます。

合わせた粉類を5に加え、粉っぽさが残る程度に混ぜ合わせます。

牛乳を加え、さっくりと丁寧に混ぜ合わせる。

型の7分目まで生地を流し込み、180℃に予熱したオーブンで30分焼いて完成です！

マシュマロやチョコペンでおばけやガイコツの顔を描くと、ハロウィンにぴったりのマフィンになりますよ♪