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あかざかな🐟はまやらわ🤣😂🤣😂
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あかざかな🐟はまやらわ🤣😂🤣😂-レシピのメイン写真

あかざかな🐟はまやらわ🤣😂🤣😂

Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692

残り野菜とあかさたな、じゃなくて😂🤣😂🤣赤ざかなの切り身をゆずみそ風味で、フライパンで焼いてみました。😻

残り野菜とあかさたな、じゃなくて😂🤣😂🤣赤ざかなの切り身をゆずみそ風味で、フライパンで焼いてみました。😻

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あかざかな🐟はまやらわ🤣😂🤣😂

Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692

残り野菜とあかさたな、じゃなくて😂🤣😂🤣赤ざかなの切り身をゆずみそ風味で、フライパンで焼いてみました。😻

残り野菜とあかさたな、じゃなくて😂🤣😂🤣赤ざかなの切り身をゆずみそ風味で、フライパンで焼いてみました。😻

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材料

4人分
  • 赤ざかな切り身 4切れ
  • ネギ 1本
  • ピーマン 3個
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • みそ 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • ゆず皮 5片くらい
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作り方

  1. 1

    酒、みりん、みそを容器に入れてよく混ぜます。ゆずの皮は細切りにしてみその中に入れます。

    • あかざかな🐟はまやらわ🤣😂🤣😂作り方1写真
    • あかざかな🐟はまやらわ🤣😂🤣😂作り方1写真
  2. 2

    赤ざかなの切り身に①を大さじ2くらいかけて、両面全体に伸ばします。

    • あかざかな🐟はまやらわ🤣😂🤣😂作り方2写真
  3. 3

    ネギやピーマンが余ってましたので食べやすく切ります。オタクの残り野菜をうまくお使いくださいね。

    • あかざかな🐟はまやらわ🤣😂🤣😂作り方3写真
    • あかざかな🐟はまやらわ🤣😂🤣😂作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油を入れ、赤ざかなの皮を下にして中火で焼きます。丸まってきたら魚を裏返しして蓋をしてもう1分焼きます。

    • あかざかな🐟はまやらわ🤣😂🤣😂作り方4写真
  5. 5

    魚を取り出したフライパンに③と残ったみそを入れ中火でネギに火が通るまで炒めます。

    • あかざかな🐟はまやらわ🤣😂🤣😂作り方5写真
  6. 6

    こんなふうに盛り付けてみました。

    • あかざかな🐟はまやらわ🤣😂🤣😂作り方6写真

コツ・ポイント

50音の"あかさたな"とあかざかなってすごく似てますよね🤣😂🤣😂
赤ざかな甘辛わ😂🤣😂🤣
料理に関係ない😅

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Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692
2024/12/05 05:54に公開
メンタルはキッチンから。精神科医Kukkuがお届けする、女医フル・クッキング🤣、楽しい魔法が美味しくする⁉️おかしな料理もありますが、それも処方箋😅タンパク質は、私たちのメンタルに重要なセロトニン、メラトニン、ドーパミン、ノルアドレナリン、ギャバなどの大切な材料。できるだけカンタンに、そして美味しくタンパク質を摂る方法を日夜研究し、患者さんにも提案しています。心療内科、精神科に行く前に、こちらをフォローして作って食べてみよう🤣😂🤣😂ポイントは、朝昼晩、毎回2種のタンパク質摂取。それがあなたのメンタルを強くする。白砂糖不使用/加工食品・化学調味料・小麦粉を極力使わない、乳製品・油も必要最小限にしております。
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このレシピのキーワード

ねぎ 切り身 ピーマン ゆず 酒 味噌

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