あかざかな🐟はまやらわ🤣😂🤣😂
残り野菜とあかさたな、じゃなくて😂🤣😂🤣赤ざかなの切り身をゆずみそ風味で、フライパンで焼いてみました。😻
作り方
- 1
酒、みりん、みそを容器に入れてよく混ぜます。ゆずの皮は細切りにしてみその中に入れます。
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- 2
赤ざかなの切り身に①を大さじ2くらいかけて、両面全体に伸ばします。
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- 3
ネギやピーマンが余ってましたので食べやすく切ります。オタクの残り野菜をうまくお使いくださいね。
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- 4
フライパンにごま油を入れ、赤ざかなの皮を下にして中火で焼きます。丸まってきたら魚を裏返しして蓋をしてもう1分焼きます。
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- 5
魚を取り出したフライパンに③と残ったみそを入れ中火でネギに火が通るまで炒めます。
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- 6
こんなふうに盛り付けてみました。
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コツ・ポイント
50音の"あかさたな"とあかざかなってすごく似てますよね🤣😂🤣😂
赤ざかな甘辛わ😂🤣😂🤣
料理に関係ない😅
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