
さつまいものハニーマスタードサラダ
・パーティーメニューにも!
・いつもと違う食べ方で
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さつまいもは1センチに角切りし5分程度水につけておく
①の水を切り、水を少々加え(分量外)電子レンジで5分チン!
クリームチーズをさつまいもと同じくらいの大きさに切る
トースターにアルミホイルを敷き、カシューナッツを2〜3分軽くローストする
さつまいも、クリームチーズ、ソースを全て混ぜ合わせる
軽く砕いた(大きめ)カシューナッツをふりかけて完成!
・カシューナッツは混ぜ込んでも良いですが、次の日になるとふやけるのでかけるのがオススメです。
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