じゃがいもを皮付きのまま塩をいれた水から茹でる　　8分

竹串が刺さったら(スッと通らないで、刺さればOK)、卵を入れてから沸騰させ、10分くらい置いておく

置いておく間に、玉ねぎをスライスして酢と砂糖を混ぜたものにマリネさせておく

ニンニクをじっくりと弱火で炒める。　かなり柔らかくなったら取り出す

そのままのフライパンで中火でベーコンをこんがりと焼く。かりっとしてきたら取り出しておく

じゃがいもを流水でながしながら皮を剥く。4等分にし、ベーコンを焼いたフライパンで中側を下にして軽く焼き目がつくまで炒める

ニンニクを完全に潰し、じゃがいもは軽く潰して、鰹節、マスタード、マヨネーズ、はちみつと混ぜる

ナッツをのせてマリネした玉ねぎをのせて、ベーコンをのせて、最後に温泉卵を乗せたら完成