【簡単】切って混ぜるだけ！セビーチェ
★三月兎★ @cook_40146956
夏にピッタリ！ペルーの魚介マリネです♪
家にある調味料で汁まで飲み干せるほど美味しくできあがります！
お安い刺身切り落としがあれば包丁いらずでラッキーですw
＃火を使わなくても大満足なおかず
【簡単】切って混ぜるだけ！セビーチェ
夏にピッタリ！ペルーの魚介マリネです♪
家にある調味料で汁まで飲み干せるほど美味しくできあがります！
お安い刺身切り落としがあれば包丁いらずでラッキーですw
＃火を使わなくても大満足なおかず
アプリでひらく作り方
- 1
調味料をボウルに入れ混ぜ合わせておきます。
トマト、きゅうりは1cm角に切り、玉ねぎは粗みじんに切ります。 -
- 2
魚介類は何でもOK！
今回はサーモン刺身とボイルイタヤガイ、シーフードミックスを使いました。 -
- 3
調味料を混ぜ合わせたボウルに切ったトマト、きゅうり、玉ねぎ、魚介を入れ混ぜ合わせ冷蔵庫で1時間以上冷やします。
-
- 4
器に盛りお好みでパセリを散らします。
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コツ・ポイント
混ぜ合わせて直ぐに食べてもいいですが冷蔵庫で冷やしなじませると更に美味しいです。
野菜から水分が出ますので調味料を混ぜ合わせた段階で塩気が少し強いぐらいで大丈夫です。
アボカドを入れても美味しいです。
パセリの代わりに大葉を散らすと和風に♪
つくれぽ
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