鶏もも肉は小さめに切り分け、たけのこ、にんじんは薄くいちょう切りにします。

米を研ぎ、調味料を入れ、水を2合の目盛りに合わせて入れます。
切った具材を米の上にのせて、炊きあげ、出来上がりです。