鶏むね肉のガーリックマヨチキン
江上隼人 @cook_40296541
焼くだけで激ウマのおかずです。マヨネーズを揉み込んで冷めてもしっとり柔らか。ご飯にも、お弁当にも、お酒にも合います。
鶏むね肉レシピの開拓。
鶏むね肉のガーリックマヨチキン
焼くだけで激ウマのおかずです。マヨネーズを揉み込んで冷めてもしっとり柔らか。ご飯にも、お弁当にも、お酒にも合います。
鶏むね肉レシピの開拓。
作り方
- 1
鶏むね肉は削ぎ切りにする。
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- 2
ポリ袋に１、【Ａ】を入れて揉み込み、15分置いて片栗粉をまぶす。
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- 3
フライパンにサラダ油を引いて中火。２を並べて両面こんがりと焼く。
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- 4
器に盛り、乾燥パセリを振って完成。
コツ・ポイント
鶏むね肉は削ぎ切りにする事で口当たりが良くなり柔らかくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24292116
