電子レンジで作るおかずです。大葉の風味とゆずぽんの酸味でさっぱり食べられます。
なすはヘタを除き、ピーラーで縞模様になるように皮を剥く。縦半分に切り、真ん中に切り込みを入れて、水に5分さらす。
ボウルに【下味】を入れてよく混ぜて、豚バラ肉を加えて混ぜる。
なすの水気をペーパータオルでふきとり、切り込みに大葉、豚バラ肉、を挟む。耐熱皿にいれてレンジ800Wで5分ほど加熱する。
【タレ】の材料を混ぜ合わせて、なすにかけて完成！
③加熱時間は様子をみて調整して下さいね。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
