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鶏肉とジャガイモのトマト缶煮+短パスタ
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鶏肉とジャガイモのトマト缶煮+短パスタ-レシピのメイン写真

鶏肉とジャガイモのトマト缶煮+短パスタ

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

鶏肉とジャガイモをトマト缶で煮込むラグー。ショートパスタもいっしょに煮こんでみました。

鶏肉とジャガイモをトマト缶で煮込むラグー。ショートパスタもいっしょに煮こんでみました。

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鶏肉とジャガイモのトマト缶煮+短パスタ

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材料

1〜2人分
  • 鶏肉(もも肉) 1枚
  • ジャガイモ(中) 1個
  • オリーブオイル(油) 小さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • バジル(乾燥) 小さじ1
  • トマト缶 1/2カップ
  • 赤ワイン 1/4カップ
  • 水 1/2カップ
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ショートパスタ(フジッリ) 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    □ジャガイモを小ぶりの一口大に切る、
    □鶏肉を一口大に切る。
    ●鍋に油を入れ、熱する。

    • 鶏肉とジャガイモのトマト缶煮+短パスタ作り方1写真
  2. 2

    ●鶏肉、ジャガイモ、塩、バジルを加え、数分炒める。
    ●トマト缶、赤ワイン、水、鶏ガラスープの素を加える。

    • 鶏肉とジャガイモのトマト缶煮+短パスタ作り方2写真
  3. 3

    ●パスタを加え、15分ほど煮る。
    ※パスタのゆで具合を見て、余熱で火を通す。

    • 鶏肉とジャガイモのトマト缶煮+短パスタ作り方3写真
  4. 4

    ●器に盛って、できあがり。

    • 鶏肉とジャガイモのトマト缶煮+短パスタ作り方4写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●パスタの量はお好みでどうぞ。
●煮詰まりすぎたら、随時水を適量ずつ加えて下さい。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2024/12/13 20:01に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

煮物 パスタ 鶏肉 もも肉 トマト缶 じゃがいも 赤ワイン

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