レトルト●挽肉カレー＆ターメリックライス
炒めたミンチにレトルトカレーを合わせて、キーマカレーに。いためたターメリックライスにのせます。
作り方
- 1
●フライパンにオリーブオイルを入れ、熱する。
●挽肉、塩・胡椒、砂糖を加え、５分ほど炒める。 -
- 2
●赤ワインを加え数分、炒める。
●温めたレトルトカレーを加える。
●米粉を加えてまぜ、とろみを出す。 -
- 3
○フライパンにオリーブオイル
を入れ、温める。
○ごはんを入れ、数分混ぜる。
○塩・胡椒、パセリを加えて混ぜ、器に盛る。 -
- 4
○器にターメリックライスを盛る。
●カレーをかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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