ネギトロとサーモンのカップちらし寿司
140㎝わんたるママ @wanntalu
ネギトロとサーモン、サラダ海老を乗せた、簡単ちらし寿司です。卵焼きを星形にして、カップに入れるとパーティにピッタリ！子どもと一緒に楽しく作れます。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12878328438.html
ネギトロとサーモンのカップちらし寿司
ネギトロとサーモン、サラダ海老を乗せた、簡単ちらし寿司です。卵焼きを星形にして、カップに入れるとパーティにピッタリ！子どもと一緒に楽しく作れます。
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作り方
- 1
ごはんは酢飯用に炊いて、熱いうちにすし酢を混ぜて冷まします。
-
- 2
卵と砂糖を混ぜ合わせ、フライパンに油をひきます。卵焼きを2本作ったら冷まし、星型に型抜きします。
-
- 3
キュウリは斜めに薄切りにします。
-
- 4
カップに酢飯、ネギトロ、酢飯の順に詰めます。
-
- 5
スモークサーモンはクルッと丸め、キュウリとサラダ海老、卵焼きととびっこを乗せて完成。
-
コツ・ポイント
スモークサーモンとサラダ海老を使いましたが、どちらも刺身用を使ってもOK。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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