【豊田市の学校給食人気料理】
子どもが好きなカレー風味で、ひじきを食べやすくしました。

このレシピの生い立ち
鉄分が含まれているまぐろやひじき、大豆を使ったサラダです。ひじきや大豆に含まれる鉄分は、ビタミンＣを多く含む野菜と一緒に食べることで、体内での吸収率がアップします。