作り方
- 1
こんにゃくは麺棒などでたたき、腰抜きに🤣します。
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- 2
モツや豚こまを念じながら🤣😂🤣😂①を手で引きちぎります。
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- 3
②と浸るくらいの水をフライパンに入れ、火にかけ、沸騰してからさらに3分茹でます
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- 4
その間にしょうがを小さじ1分すりおろします。
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- 5
③をざるにあげて、お湯を切ります。
先ほどのフライパンにごま油と湯切りしたこんにゃくを入れ、中火で炒めます。 -
- 6
④のしょうがとみりん、お醤油を入れ中火で炒めます。
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- 7
煮詰めて水分を飛ばします。お好みで塩を足してください。見た目、豚こまやモツみたい🤣😂🤣😂
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- 8
お皿に盛りあればみつ葉など添えて出来上がり😻
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コツ・ポイント
私はTKGにこれものっけて食べました😋
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