大根の皮(冷凍)
Sa01tp @cook_108922003
大根の皮を剥いて料理にする時、栄養のある大根の皮は勿体無い。その都度、冷凍保存しておき、たくさん溜まったら、調理やお味噌汁などに使ってます！
大根の皮(冷凍)
大根の皮を剥いて料理にする時、栄養のある大根の皮は勿体無い。その都度、冷凍保存しておき、たくさん溜まったら、調理やお味噌汁などに使ってます！
作り方
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皮を剥き千切りにし、ざるに入れ乾かす。ジップロックなどに入れ冷凍保存する！
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コツ・ポイント
よく乾かしてから冷凍保存した方が、パラパラになりやすく、使いやすいです！
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