大根あったら“カクテキチャーンス！“
よっち @cooking_yocchi
〜捨てるはずのもので１品作るよシリーズ〜
冷蔵庫に汁しか入っていないキムチ容器ありませんか？
そして大根ある人いませんか？そんな方は…カクテキチャンス！
もちろん大根の皮も食べてね〜
大根あったら“カクテキチャーンス！“
〜捨てるはずのもので１品作るよシリーズ〜
冷蔵庫に汁しか入っていないキムチ容器ありませんか？
そして大根ある人いませんか？そんな方は…カクテキチャンス！
もちろん大根の皮も食べてね〜
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮は身をつけて厚く剥く
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- 2
大根の中の白い人(実？)は角切り。塩をかけて揉み10分置き、水分をよく絞る
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- 3
細めに切った皮と浸る程度の水(分量外)を耐熱容器に入れレンジ600w3分ラップをして加熱
水分を切り冷ます。よく絞る -
- 4
2と3(火傷注意)とごま油をキムチ容器に入れる
-
- 5
蓋を閉めて振る
完成 -
- 6
混ぜられない場合はボールに入れて混ぜる
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- 7
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- 8
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コツ・ポイント
※味見をしてみて、薄いようなら鶏がらスープの素+少量の醤油をかけて調節…残っているタレの量で変わります
つくれぽ
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