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紅茶クッキー-レシピのメイン写真

紅茶クッキー

ロッタ君
ロッタ君 @cook_40054705

生クリームの在庫が100g有ったので作りました。

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紅茶クッキー

ロッタ君
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生クリームの在庫が100g有ったので作りました。

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材料

1個約7gで80個分
  • バター 120g
  • 粉糖 95g
  • 生クリーム 100g
  • 塩 1g
  • ヴァニラオイル 少々
  • 紅茶葉 アールグレイ 10g
  • 薄力粉 220g
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作り方

  1. 1

    通常通り仕込む
    紅茶葉はシャリ袋に入れ麺棒で細かく潰す
    生地が出来たら冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    少し薄めに伸す(7g見当)好きな抜き型で抜いて170℃で約13分ぐらい焼く

    • 紅茶クッキー作り方2写真

コツ・ポイント

紅茶葉はスーパーに有る無料の袋を利用して細かくしました。

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ロッタ君
ロッタ君 @cook_40054705
2024/12/12 07:10に公開
パン作りやお菓子作りの好きなおっさんです。
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このレシピのキーワード

クッキー 生クリーム バター 薄力粉 紅茶の葉

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