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スタミナ肉豆腐
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スタミナ肉豆腐

ゆりか04
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材料

二人分
  • 豚切り落とし 180g
  • 木綿豆腐 一丁
  • キャベツ 1/4
  • ねぎ 半分
  • 人参 小一本
  • にら 適量
  • にんにく 一個
  • だし汁 300ml
  • 砂糖 大1.5
  • 酒 大3
  • しょうゆ 大3
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作り方

  1. 1

    人参は短冊切り、その他を食べやすく切り、水気を切る。

  2. 2

    鍋に調味料と芯を取った薄切りにんにくを加えて野菜を入れて煮立ったら豚肉を加えて中火で煮る。

  3. 3

    火が通ったらにらを加えてにらがクタクタになるまでさっと煮る。

コツ・ポイント

野菜をシャキシャキさせて料理すると更に美味しいです。

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ゆりか04
ゆりか04 @cook_40425533
2024/12/12 08:33に公開
簡単、減塩、減糖、激安、低カロリーをモットーにしております。減塩の成果は日々現れています。ルウなどの市販調味料は使わず自分で考案しています。食べたい食材を無理矢理調理する事が多いです。写真を撮るのを度々忘れてしまいます。おすすめ時短料理は水晶鳥です✨豆腐が兎に角好きなので、豆腐料理が多いかもしれません。宜しくお願いします⭐️
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このレシピのキーワード

肉豆腐 ねぎ ニラ にんじん キャベツ にんにく 酒 豚こま もめん豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24321764
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