韓国風！ブロッコリーとカクテキの和え物
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
茹でたブロッコリーにサラダチキン、カクテキ😊ごま油と炒りごまを加えて簡単な韓国風和え物に🥰サラダチキンの代わりに茹でタコ🐙でもいいですね。でも今高すぎ…🥹
韓国風！ブロッコリーとカクテキの和え物
茹でたブロッコリーにサラダチキン、カクテキ😊ごま油と炒りごまを加えて簡単な韓国風和え物に🥰サラダチキンの代わりに茹でタコ🐙でもいいですね。でも今高すぎ…🥹
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ブロッコリーは小房に、茎の部分は縦長に切る。塩を加えた熱湯で1分半茹で湯切りする。
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- 2
さらに1.5センチ大に切る。
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- 3
サラダチキンは1センチ大に切る。
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- 4
カクテキは1.5センチ大に切る。カクテキの容器に残ったキムチの汁をすくい使う。
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- 5
サラダチキン、カクテキ、ブロッコリー、キムチの汁を加えて混ぜる。
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- 6
ごま油、炒りごまを加えて軽く混ぜて完成！
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コツ・ポイント
市販のカクテキを使いました。容器の底に残ったキムチの汁も使います。ブロッコリーは小房に分け茹で湯切りしてから、さらに小さく切ります。サラダチキンは市販のものを使いましたが、レンチンした鶏肉でもいいです。大きさを揃えると綺麗です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24322345
