【保育園給食】バナナマフィン（卵不使用）

Name: 【保育園給食】バナナマフィン（卵不使用）
Yield: カップ5個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 100g; ベーキングパウダー 小さじ1（4g）; 砂糖 大さじ2強（20g）; 調整豆乳 80cc; 油 大さじ1弱（12g）; バナナ 1本

Picoの保育園給食 @pico_lunch

【保育園給食】バナナマフィン（卵不使用）

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材料

カップ5個分

薄力粉 100g
ベーキングパウダー小さじ1（4g）
砂糖大さじ2強（20g）
調整豆乳 80cc
油大さじ1弱（12g）
バナナ 1本

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作り方

1

バナナ1本は輪切を5枚、残りは潰す。
2

ボウルに薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖を入れ、泡だて器でよく混ぜる。
3

調整豆乳と油、潰したバナナを加えてさらに混ぜる。（生地がかたいようでしたら、調整豆乳を足してください）
4

生地をカップに流し入れ、輪切りにしたバナナを上にのせる。
5

170℃に温めたオーブンで20分焼く。（焼き時間はご家庭のオーブンで調整してください）

コツ・ポイント

☆キッチンバックにバナナを入れて潰すと、小さなお子さんもお手伝いできますよ♪

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つくれぽ

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Picoの保育園給食 @pico_lunch

2024/12/13 00:42に公開

杉並区の認可保育園、Picoナーサリの給食はとても美味しいと評判です。園の栄養士・管理栄養士が考えるメニューは、食べやすく栄養たっぷり！Picoの保育園給食には♥好きなものが増える♥お子さんと一緒に作れる♥食感・咀嚼力が培われる食育のヒントがたくさん詰まっています！Picoの食育コラムはこちらから↓https://www.instagram.com/pico.nursery/

このレシピのキーワード

マフィンバナナ薄力粉調整豆乳

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