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黒糖ブラックペッパー手羽
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黒糖ブラックペッパー手羽-レシピのメイン写真

黒糖ブラックペッパー手羽

eamonn
eamonn @cook_40314942

お酒のつまみに🥃
ブラックペッパー少なめにして子どもにも👍🏻

お酒のつまみに🥃
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黒糖ブラックペッパー手羽

eamonn
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ブラックペッパー少なめにして子どもにも👍🏻

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材料

3人分
  • 手羽先又は手羽中 15ピース
  • ※すりおろしにんにく 好きなだけ
  • ※すりおろし生姜 にんにくと同量
  • ※醤油 大さじ5
  • ※黒糖 大さじ1〜2
  • ブラックペッパー 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    フライパンなら蓋をして弱中火で何度かひっくり返しながら皮に焦げ目ができるまで焼くオーブンかトースターでも可

  2. 2

    オーブンやトースターなら弱火で何度かひっくり返しながら皮目がぱりっとするまで焼く

  3. 3

    手羽の中まで火が通ったらフライパンで※の調味料を絡めて少し煮詰める感じに

  4. 4

    ブラックペッパーをお好きなだけかけて完成(ブラックペッパーが好きならかなり多めでも👍🏻)

コツ・ポイント

中まで火を通すこと。タレを絡めたらこっくりしてくるまで火にかける

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eamonn
eamonn @cook_40314942
2026/09/10 08:13に公開

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黒糖 手羽

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