里芋キッシュ☆お節☆洋風ダイエット☆北欧

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

芋類で一番ヘルシーな里芋を使って、簡単キッシュを作りました

写真では、オーブンシートを敷いていませんが、耐熱皿にくっつくので、クロワッサンを敷き詰める前に、準備しておいてください
今回、オーブンシートを敷き忘れてしまい、苦労しました…(泣)
皆さんは失敗しないでね

ID:22654739参照
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材料

  1. 里芋(小) 5個
  2. こめ 大さじ1
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ハーフベーコン 4枚
  5. 岩塩、黒胡椒 各適量
  6. クリームチーズ 30g
  7. 2個
  8. 豆乳 100cc
  9. クロワッサン 2個

作り方

  1. 1

    洗った里芋は包丁で1周傷をつけ、ラップしレンジ600w 6分
    皮はツルンと剥ける
    こめ油で玉ねぎとベーコン炒める

  2. 2

    しんなりしたら岩塩、黒胡椒する
    シートを敷き、半分にカットしたクロワッサンを敷きつめ、玉ねぎベーコン炒めを広げる

  3. 3

    里芋、クリチを散らし、混ぜ合わせた※を流す
    200℃に予熱したオーブンで30分
    ほっくりサクサク~
    出来上がり♪

コツ・ポイント

Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』       料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます       がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」(Lagom)がテーマ

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クックパッドアンバサダー2023~2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社「高たんぱく質料理」本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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