牛乳味噌ラーメン

ルーク介のママ
ルーク介のママ @cook_40116793

消費期限ギリギリの牛乳を使って何か作ろうと思い立ち、今夜は一人なので買い置きの即席麺を使おうと試みました!

牛乳味噌ラーメン

消費期限ギリギリの牛乳を使って何か作ろうと思い立ち、今夜は一人なので買い置きの即席麺を使おうと試みました!

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材料

1人分
  1. 袋入り即席麺 1袋
  2. 白菜 適当
  3. コーン 小さい袋入り
  4. 豚バラ肉 50g
  5. 300ml
  6. 牛乳 200ml

作り方

  1. 1

    白菜を8ミリ幅に、豚肉を1センチ幅に切っておく

  2. 2

    水と牛乳をそれぞれの分量鍋に入れ、沸騰する直前に白菜、豚バラ肉、コーンを入れて、すぐに麺を入れて、再沸騰するまで待つ

  3. 3

    3分位茹でたら麺が煮えるので、火を止めて、添付の粉末スープと特製オイルを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

作り方は水の2/5を牛乳にしただけだけど、なんか即席ラーメンとは違う感じになりました!

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cooking歴だけは結構長く、懐石料理からお菓子まで幅広いのですが、お薦めのレシピはご用意できるかどうか?
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