アプリでひらく作り方
- 1
今回は300gでやりました
-
- 2
外皮を軽くこすり洗いして
綺麗にします -
- 3
流用予定なら硬い頭と尻をきり、皮むき時に崩れない様切れ込み縦に
パクっと食べる予定なら、真ん中にぐるり一周包丁が楽ちん -
- 4
耐熱器にラップか
シリコンスチーマーで先ずは600w３分〜
楊枝さしてスルリなら、食べも問題なし
下処理なら固めでも -
- 5
いまいちわからない時は
水に一個取り、皮がするんと剥けるか確認すると判りやすいかも… - 6
下処理なら熱いから水に晒しながら皮むき
ツルツル剥けますよ
-
- 7
親指で軽く触れるだけで
この通り -
- 8
いまいち剥けないとか、
節跡で硬いとこは
薄めなカラースプーンを桂剥きみたいに丸みに沿わせると
皮だけ剥けます -
- 9
下処理なら完了です
あとはお好きにお使いください -
- 10
★★皮付きで食卓に〜★★
チンしたのを熱々がおすすめ
摘んだら切れ込み効果で
簡単に剥けますよ醤油など付けてパクっ
-
コツ・ポイント
軽い切れ込みが、加熱後楽勝です✨
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24324540
