CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鰹(その他なんでも)の竜田揚げ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鰹(その他なんでも)の竜田揚げ-レシピのメイン写真

鰹(その他なんでも)の竜田揚げ

SAS虎党
SAS虎党 @cook_111249373
横浜市

・生姜とニンニクで香ばしい!
・鰆(さわら)でも旨いです

・生姜とニンニクで香ばしい!
・鰆(さわら)でも旨いです

もっと読む

鰹(その他なんでも)の竜田揚げ

SAS虎党
SAS虎党 @cook_111249373
横浜市

・生姜とニンニクで香ばしい!
・鰆(さわら)でも旨いです

・生姜とニンニクで香ばしい!
・鰆(さわら)でも旨いです

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鰹の刺身 1柵
  • ニンニク 1かけ
  • 生姜 適量
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 片栗粉 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    刺身用の鰹は、刺身で食べる時よりも、少し厚め(1.5センチ~2センチ)幅に切る。

    • 鰹(その他なんでも)の竜田揚げ作り方1写真
    • 鰹(その他なんでも)の竜田揚げ作り方1写真
  2. 2

    ニンニクと生姜は、すりおろす。

  3. 3

    ボウルに、ニンニク、生姜、酒、醤油を入れて、さらに、鰹を入れて混ぜ合わせる。

    • 鰹(その他なんでも)の竜田揚げ作り方3写真
    • 鰹(その他なんでも)の竜田揚げ作り方3写真
  4. 4

    できれば、10分ぐらい置く。(置かなくても良い)

  5. 5

    鰹に片栗粉をまぶして、160度の油で両面を揚げる。

    • 鰹(その他なんでも)の竜田揚げ作り方5写真
    • 鰹(その他なんでも)の竜田揚げ作り方5写真
  6. 6

    皿に盛って、お好みで、レタス、レモン、ミニトマト、パセリを添える。

コツ・ポイント

ニンニクと生姜を入れた醤油ダレに漬け込んで置くことで、鰹の臭みがなくなり、風味が良くなります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

SAS虎党
SAS虎党 @cook_111249373
2024/12/13 15:50に公開
横浜市
4人家族の父で、土日の料理を担当しています。酒が好きなので、酒の肴になる料理を好んでいます。登山も好きで、山頂でも料理を楽しむ料理好きです。
もっと読む

このレシピのキーワード

竜田揚げ かつお 片栗粉 にんにく 酒 刺身 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. じゅわとろ~🤭なすとピーマンの焼きびたし
  2. チキンのトマト煮
  3. ピーマン&カラーピーマンの梅かつお合え
  4. 炊飯器で爆速!鶏もも肉と大根の煮物
  5. ブロッコリーとトマトの☆ペペロンサラダ🥗
  1. 豚肉とじゃがいものオイスター黒胡椒炒め♪
  2. バタ甘い☆厚揚げと小松菜のバタぽん炒め♪
  3. 基本の苺のショートケーキ
  4. 【ポリ袋で簡単】鶏むね肉ローストチキン風
  5. 濃厚キャラメルチーズケーキ
  6. California Farm Medieval Raisin Bread
  1. 明日葉スムージー
  2. 台湾家庭料理*椎茸の戻し方と保存法
  3. うま味爆上がりトマト鍋スマイリー流!
  4. スープメーカーで絶品コーンポタージュ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24325014
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close