スープメーカーで作るコーンポタージュは、手軽さと本格的な味わいが魅力です。作るきっかけは、寒い季節に子どもから大人まで喜ばれるクリーミーなスープを手軽に作りたいと思ったこと。缶詰を使用すれば、一年中楽しめますが、冬場は季節感を意識してミルクやクリームで濃厚な仕上がりに。スープメーカーなら一台で完了するので忙しい日にもぴったりです。クリスマスメニューには、カリカリのベーコンや彩りの良いパセリ、赤いパプリカパウダー、ディルなどのグリーンをトッピングして華やかさをプラス。パンやクラッカーと合わせて、温かく特別な食卓を演出するのに最適です。