煮込まないカンタン即席チャーシューです
〈材料〉薄切り豚バラ肉を使いましょう
塩コショウして(片面でも両面でもお好みで)6～7cmくらいに切る
フライパンに油を薄くひき、豚肉を焼く
ほぐしながら八割がた火が通ったら醤油を入れて全体に絡める
火を通し過ぎると固くなるのでサクッと仕上げましょう
ラーメンなどのトッピングにどうぞ
豚肉を焼く前に1枚ずつはがしておくと、くっつかず味が絡みやすいです。豚バラの甘みで充分美味しいですが、砂糖を少し加えても◎
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
