鶏のささみの筋をとり、食べやすい大きさにカットして、ビニール袋に☆と入れて味をなじませて、米粉をつけてフライパンで焼く。

玉ねぎをみじん切りにして600Wの電子レンジで1分チンして、★と和える。

①に②をかけて完成です。