フライパンにごま油を敷き、みじん切りにしたニンニクを入れ弱火で香りを立たせる。

火力を上げ豚肉を一気に炒め、色が変わったら好みの野菜を炒めて少しシナッとしてきたら、マルタイの調味料と醤油を加える。

フライパンの一箇所に野菜を寄せ、空いたスペースに30秒ほどよくほぐして茹でたマルタイの麺と乾燥木耳を加え炒める。

器に麺を盛り、あとから野菜を乗せて、胡椒をまわしかけて完成。