作り方
- 1
もやしを袋のまま、レンジ(600w)で2分加熱し、ザルで水けを切る。
- 2
銀鮭の皮と骨を取ってさっと水洗い。
- 3
フライパンに油をひかずにもやしを炒めて水けを飛ばす。
もやしを寄せて銀鮭を両面軽く焼く。 - 4
Aを加えて全体を混ぜて軽く炒める。
コツ・ポイント
鮭の下処理 ID:20302401
皮はお好みで焼いてください。
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