レンジ簡単洋風甘辛キムチオムライス弁当
お弁当用のオムライスを作る時にJOYPONさんのすき焼きリメイクカレーチャーハンの味が気になり無農薬野菜もうり農園さんのすき焼きのたれも参考に簡単調味料でカレー粉の代わりにキムチでトマトきな粉風味に少し洋風にマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピです。
レンジ簡単洋風甘辛キムチオムライス弁当
お弁当用のオムライスを作る時にJOYPONさんのすき焼きリメイクカレーチャーハンの味が気になり無農薬野菜もうり農園さんのすき焼きのたれも参考に簡単調味料でカレー粉の代わりにキムチでトマトきな粉風味に少し洋風にマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピです。
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- 1
耐熱皿にミックスベジタブルと食べやすく切ったウインナーを置きます
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- 2
１に△を加えてよく混ぜまふんわりラップをします（キムチは大きい物は刻んでから）
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- 3
2をレンジ600wで１分加熱します
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- 4
3にきな粉を加えてよく混ぜます
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- 5
4に◎と○を加えてよく混ぜます（○はあればトマトジュースでも大丈夫です）
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- 6
5をラップ無しでレンジ600wで３０秒加熱してよく混ぜます
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- 7
６にご飯を好みの量加えてよく混ぜます
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- 8
7をお弁当箱に詰めます
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- 9
卵は砂糖とマヨネーズを少し加えてよく混ぜます
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- 10
薄い耐熱皿にラップを敷き9をかけて伸ばします
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- 11
10をラップ無しでレンジ600wで１分半加熱します
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- 12
８に11をラップから剥がして半分くらいに切って乗せます
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- 13
好みでケチャップか中濃ソースをかけます（今回中濃ソースです）
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- 14
好みの肉系冷凍食品を加熱しておきます（今回画像のれんこん鳥竜田黒酢あんです）
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- 15
13に半分残した卵を乗せます
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- 16
１５に14を添えます
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- 17
好みのおかずを用意して完成です（今回サラダと大根と人参のナムルと人参グラッセとかぼちゃの煮物とあん団子です）
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- 18
すき焼きのリメイクのカレー炒飯にする場合はレシピIＤ40051520をご覧下さい
- 19
卵にマヨネーズを加える事でふんわり仕上がります。お弁当なので、しっかり加熱ですが、1人ランチ等の場合は加熱時間は調整して
- 20
添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 21
添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 22
今回添えおかずのかぼちゃの煮物は鍋で煮たものですが、さつま芋もお勧めです。レシピIＤ40241830をご覧下さい。
- 23
今回トマト風味にしましたが、ケチャップをチューブ生姜にするとレモン風味になります。好みの風味で。
- 24
今回蜂蜜で少し甘めに仕上げましたが、控えめが好みの方は◎の蜂蜜を砂糖にして調整して下さい
- 25
酸味を加える事で冷めても美味しくなりますが、温めるのもお勧めです。
- 26
キムチの種類や量は好みで調整して下さい
- 27
すき焼きのタレの詳しいレシピはレシピIＤ40060113をご覧下さい
- 28
肉の代わりにコンソメときな粉とマヨネーズでコクと風味を追加しています。
- 29
今回みりんでまろやかに仕上げましたが、豆乳か牛乳にしてクリーミーに仕上げるのもお勧めです。
- 30
今回洋風に仕上げましたが、中華風にする場合作り方31をご覧下さい
- 31
中華風の場合コンソメを鶏ガラ、きな粉を鰹節、中濃ソースをオイスターソースにし、レモン風味にしてみて下さい
- 32
今回カレー粉の代わりにキムチでピリ辛に仕上げましたが、カレー粉か刻んだカレールーにしても。ルーの場合よくといてください
コツ・ポイント
ミックスベジタブルとウインナーの量は好みで調整して下さい。作り方18〜32もご覧下さい
つくれぽ
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