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天ぷら衣、手作りドロ
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天ぷら衣、手作りドロ-レシピのメイン写真

天ぷら衣、手作りドロ

雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395

卵不要、白菜チヂミのレシピID:24339716にも活躍

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雅号☆黎光☆
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材料

  • 薄力粉 60g
  • 片栗粉 50g
  • マヨネーズ 大さじ1 (18g)
  • 冷水 100g
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作り方

  1. 1

    調味料を混ぜ合わせる

  2. 2

    揚げたい具材に絡める

  3. 3

    揚げ油で揚げたら完成

コツ・ポイント

混ぜるだけ!                     市販の粉いらず、卵ではなくマヨネーズで簡単

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雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395
2024/12/19 21:32に公開
白砂糖はダメ、油もオメガ3系メイン、マーガリンやショートニングは絶対NG、、食生活に制約がありすぎる同居人と、気にせず食べたい同居人の板挟み人のレイコウです少ない調味料で手数少なめ調理を目指す作ってみた品を覚書として記録レシピ表記砂糖→てんさい糖、きび糖、オリゴ糖など加熱油→オリーブオイル、米油生食油→アマニ、えごま、MCTオイルなど
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