カリじゅわ🐾鯖の竜田揚げ

カリじゅわ🐾鯖の竜田揚げ-レシピのメイン写真

カリじゅわ🐾鯖の竜田揚げ

ねねこ/•᷅•᷄\୭ @neneco_1122

にんにく&生姜が食欲をそそる鯖の竜田揚げ♪
醤油味でご飯がすすむ味♪

にんにく&生姜が食欲をそそる鯖の竜田揚げ♪
醤油味でご飯がすすむ味♪

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にんにく&生姜が食欲をそそる鯖の竜田揚げ♪
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材料

2人分

鯖 1匹分
★醤油大さじ1
★酒大さじ1
★生姜チューブ 5cm
★にんにくチューブ 5cm
片栗粉適量

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作り方

1
鯖を一口大に切る。
2
ビニール袋に★を全て入れ、軽くかき混ぜたら①の鯖を入れてる。
冷蔵庫で1時間ほど寝かせて味を馴染ませる。
3

ビニール袋を開けて片栗粉を入れ、シャカシャカと振る。
4

鯖を170度の油で、きつね色になるまでカリッと揚げたら出来あがり。
5
★ 骨抜き&カットされた冷凍の鯖を使うとより簡単♪
↓4切れ（1匹分）でよく作ります♪

コツ・ポイント

・フライパンにやや多めの油をひいて揚げ焼きにしてもOK♪
・レモンを絞ったり、トンカツソースをかけても美味しい♪

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2024/12/19 13:27に公開

東京

作るのも食べるのも大好きです🐈🐾スポーツマン夫🏐へ作るご飯たち🍚普段の献立からお菓子作りまで記録用に掲載していきます📖※できるだけ写真多めに｡｡φ(･ω･｀)ﾒﾓﾒﾓフォロー&つくれぽありがとうございます🙇🏻‍♀️💌

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このレシピのキーワード

竜田揚げサバ片栗粉酒

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