こってり旨い🐾ピーマンの肉詰め
濃いめの甘辛ソースとジューシーなお肉、
ピーマンの食感が白いご飯とよく合います♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、ボウルに入れてラップをしたら600Wで2分加熱する。
加熱後はラップを外して冷ましておく。 -
- 2
別容器に★を全て入れて混ぜる。
-
- 3
ピーマンは縦半分にカットして種を取り除く。
-
- 4
①の玉ねぎの粗熱が取れたら、◇を全て加え、ヘラなどで粘り気が出るまでよく混ぜる。
-
- 5
ビニール袋に薄力粉と③のピーマンを入れ、空気を含ませてシャカシャカと振る。
-
- 6
ピーマンに④の肉だねを詰める。
※上にこんもりする位のせてOK -
- 7
中火で熱したフライパンに油をひき、お肉を下にして焼き目がつくまで焼く。
-
- 8
ひっくり返し、1分ほどピーマン側も焼いたら水を入れ、蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。
-
- 9
蓋を外し、②のソースを加えて煮込む。
箸を刺して透明な肉汁が出て、ソースにとろみがついたら出来あがり。 -
コツ・ポイント
・ピーマンは縦半分にカットしましたが、輪切りにカットして肉だねを詰めてもOK♪
・玉ねぎはしっかり粗熱を取ることで、お肉の旨みが熱で溶け出すのを防ぎます♪
つくれぽ
作るのも食べるのも大好きです🐈🐾スポーツマン夫🏐へ作るご飯たち🍚普段の献立からお菓子作りまで記録用に掲載していきます📖※できるだけ写真多めに｡｡φ(･ω･｀)ﾒﾓﾒﾓフォロー&つくれぽありがとうございます🙇🏻♀️💌いつも励みになっています🥰
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
このレシピは 米国: でもご覧いただけます。 
Delicious Stuffed Bell Peppers
Delicious Stuffed Bell Peppers その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24338256
