冷凍スポンジを解凍する。
冷凍生クリームは冷蔵庫に移して解凍する。

お湯、砂糖を合わせて混ぜておく

いちごを洗ってヘタを取りキッチンペーパーで水気をとっておく
ブルーベリーを洗ってキッチンペーパーで水気をとっておく

解凍したスポンジに軽く包丁で切れ目を入れる。
砂糖水をスポンジに塗る。

スポンジに生クリームを塗る。
イチゴをのせ巻く

ロールケーキをデコレーションする前に砂糖水を塗る。
自由にデコレーションして完成！！