カレーハンバーググラタン
好きなカレールーで作ってください。
作り方
- 1
カレーの材料でカレー作ります。
(レトルトカレーでも大丈夫です) - 2
人参、じゃがいも、玉ねぎ、もも肉を切る。
一口大に切ります。 - 3
鍋に人参、じゃがいも、玉ねぎ、もも肉、水を入れて煮ます。
具材が柔らかくなったらカレールーを入れて完成!! - 4
ハンバーグの材料でハンバーグ作ります。
(冷凍ハンバーグでも大丈夫です) - 5
玉ねぎをみじん切りにする。
フライパンに油を切って玉ねぎが飴色になるまで炒めます。 - 6
ボールに炒めた玉ねぎを入れ、パン粉、卵、牛乳、塩こしょう、ひき肉を入れてよく混ぜます。
- 7
ハンバーグ生地を手に取りキャッチボールをするように空気抜きをします。
形を整えます。 - 8
フライパンでハンバーグ生地を置いて小さめの氷をハンバーグ生地の上に乗せて蓋をして焼きます。
- 9
両面しっかり焼いたらハンバーグの完成です。
- 10
オリーブオイルを塗った耐熱皿に米、カレー、ハンバーグ、とろけるチーズをかけてトースターで焼く。
- 11
彩りに乾燥パセリをかけてカレーハンバーググラタン完成!!
(乾燥パセリ無くても大丈夫です。) - 12
レトルトカレーの場合は温めてから盛り付けしてください。
冷凍ハンバーグも温めてから盛り付けしてください。
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