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おせちリメイク 生麩と甘い野菜のソテー
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おせちリメイク 生麩と甘い野菜のソテー-レシピのメイン写真

おせちリメイク 生麩と甘い野菜のソテー

guzavie
guzavie @cook_40127434

色がどうしても幼稚園のお誕生日会になってしまい、余ってしまった梅麩をオイルで焼いてみました。
甘い野菜と一緒に食べると美味しい。生麩は大好きです。

色がどうしても幼稚園のお誕生日会になってしまい、余ってしまった梅麩をオイルで焼いてみました。
甘い野菜と一緒に食べると美味しい。生麩は大好きです。

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おせちリメイク 生麩と甘い野菜のソテー

guzavie
guzavie @cook_40127434

色がどうしても幼稚園のお誕生日会になってしまい、余ってしまった梅麩をオイルで焼いてみました。
甘い野菜と一緒に食べると美味しい。生麩は大好きです。

色がどうしても幼稚園のお誕生日会になってしまい、余ってしまった梅麩をオイルで焼いてみました。
甘い野菜と一緒に食べると美味しい。生麩は大好きです。

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材料

  • 生麩(梅麩使用) 適量
  • 余った野菜 適量
  • オイル 適量
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    生麩と野菜は全部7㎜位の厚さに切ります。

  2. 2

    フライパンにオイルを入れて、材料を重ならないように乗せて点火、弱火でゆっくり焼きます。
    梅麩、蕪、サツマイモ、ゴボウ。

    • おせちリメイク 生麩と甘い野菜のソテー作り方2写真
  3. 3

    片面が焼けたら裏返し、両面焼き色がついたものから順に取り出してお皿にのせていきます。 
    少量の醤油を垂らしました。

    • おせちリメイク 生麩と甘い野菜のソテー作り方3写真
  4. 4

    梅麩、人参、ズッキーニ。

    • おせちリメイク 生麩と甘い野菜のソテー作り方4写真
  5. 5

    ナルトと人参のソテー。
    レシピID: 21652324

    • おせちリメイク 生麩と甘い野菜のソテー作り方5写真
  6. 6

    生麩のキャラメリゼ(飴がけ)レシピID: 25352680

    • おせちリメイク 生麩と甘い野菜のソテー作り方6写真
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guzavie
guzavie @cook_40127434
2025/01/06 05:09に公開
ブログを始めました。【季節の料理と酒肴】Website  https://guzavie.comhttps://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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このレシピのキーワード

うめ 生麩 お麩

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