コシが違う!おいしい冷凍うどんの解凍方法

レンチン3分!
お好きな具材やお出汁とあわせて、簡単うどんに♪
料理研究家:大島 緑さん考案・監修!
◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一のキッチン袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。
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レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。
作り方
- 1
・レンジは600w使用
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って、やけどに注意! - 2
まんべんなく冷凍うどん全体を水で濡らし、おいしい袋モフに入れる。
※温めムラが無いように水にくぐらせて使います
- 3
袋の口をねじってレンジで3分加熱する。
袋ごと揉み、麺をほぐして完成。 - 4
※もっと麺を柔らかくしたい場合は、追加で20 ~30秒加熱したり、袋の中にお湯を足してふやかす等してご調整ください。
- 5
https://mainichioishiifukuro.com/
他にもレシピいろいろ!
HPでご紹介しています。
コツ・ポイント
・めんつゆと天かす、ねぎ、かにかま等、ご家庭にあるもので即席うどんに♪
・離乳食用にする場合でも、袋が丈夫なので上から押したり潰したり、細かく切ったりできます。ふきんの上に置いて、温かいうちに作業してください(しゃもじを使うと便利です♪)
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