春菊は２㎝くらいに切る。

レッドオニオンはスライサーで、薄くスライスする。

冷凍アボカドはパッケージの表示通りに解凍する。

プチトマトはヘタを取ったら、半分に切る。

ボールに１の春菊、２のレッドオニオン、３のアボカドを入れ、軽く混ぜる。

お皿に５をリース状になるようにのせる。

６の上に４をのせ、お皿の真ん中に器に入れた胡麻ドレッシングをのせる。

食べる直前に、胡麻ドレッシングを掛ける。