揚げない🐾手羽先の甘辛焼き
しっかり味でご飯がすすむ♪
おもてなしにもオススメな甘辛焼き♪
作り方
- 1
ビニール袋に手羽先を入れる。
塩こしょうと片栗粉も入れ、シャカシャカ振る。 - 2
ボウルに★を入れて混ぜておく。
タレはこれで出来あがり。 - 3
多めの油を入れたフライパンで、手羽先の皮面を下にして蓋をして焼く。
- 4
手羽先に焼き色がついたら裏返し、再び蓋をして焼く。
※油が跳ねるので裏返したらすぐに蓋をしめる! - 5
火が通ったら、火を止めてキッチンペーパーで余分な油を拭き取る。
②のタレを入れ、予熱で煮絡める。
※焦げないように注意 - 6
ブラックペッパーと白いりごまを振れば出来あがり。
コツ・ポイント
・手羽中でも美味しく作れます♪
・手羽先を焼く時に油が跳ねるので、できるだけ蓋は開けずに時々フライパンをゆするのがオススメ♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24344582



