栗の甘露煮は細かく切り、市販のロールケーキのクリーム部分に入れます。

市販のタルトカップにカスタードを搾り、黒豆を乗せます。

ホワイトチョコを湯煎で溶かし、ラズベリーパウダーを混ぜます。市販のプチシューに細く絞り出します。

イチゴを細かく切ってはちみつを混ぜ合わせます。

生クリームと砂糖を合わせて7分立てにします。

チーズクリームをカップに入れ、イチゴを乗せます。

重箱などに入れて、お正月用のピックを飾ったら完成。