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野菜たっぷりアボカドとまとスパ
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野菜たっぷりアボカドとまとスパ-レシピのメイン写真

野菜たっぷりアボカドとまとスパ

健康王子
健康王子 @cook_40197249

アボカドをトマト風味のパスタに合わせて、頂きました。野菜たっぷりでとってもウマシ。

アボカドをトマト風味のパスタに合わせて、頂きました。野菜たっぷりでとってもウマシ。

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野菜たっぷりアボカドとまとスパ

健康王子
健康王子 @cook_40197249

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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • 塩、胡椒 適量
  • モヤシ 1/2袋
  • 玉ねぎ 1/2個
  • アボカド 1個
  • キャベツ 1枚
  • ベーコン 50g
  • トマトペースト 1袋
  • 洋風だしの素 1袋
  • オリーブ油 適量
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作り方

  1. 1

    タップリのお湯に1%程度の塩を入れパスタを所定時間茹でてザルにあけておく。茹で汁はお玉2杯分とっておく。

    • 野菜たっぷりアボカドとまとスパ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは薄切り、モヤシは半分くらいに切り、アボカドは種を取り一口大に、ベーコン。キャベツは食べやすい大きさに切る。

    • 野菜たっぷりアボカドとまとスパ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブ油を敷き、ベーコン、玉ねぎ、キャベツ、モヤシを炒め、塩、胡椒する。

    • 野菜たっぷりアボカドとまとスパ作り方3写真
    • 野菜たっぷりアボカドとまとスパ作り方3写真
  4. 4

    さらにアボカドを加えて混ぜたら、茹で汁を投入、洋風だしの素、トマトペーストを入れ混ぜ合わせる。

  5. 5

    パスタを投入して馴染ませたら完成。

    • 野菜たっぷりアボカドとまとスパ作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付けて召し上がれ。

    • 野菜たっぷりアボカドとまとスパ作り方6写真

コツ・ポイント

アボカドをパスタに入れたら、以外に良く合いました。

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健康王子
健康王子 @cook_40197249
2024/12/22 20:05に公開
最近は、簡単で美味しくて健康に良いものをひと工夫して作るアイデアが浮かんだら、果敢に挑戦するようにしています。
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このレシピのキーワード

パスタ もやし アボカド キャベツ ベーコン 玉ねぎ

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