バターと玉子を室温に戻し、オーブンを190℃で予熱する。薄力粉、抹茶、ベーキングパウダー、塩は混ぜてふるっておく。

バターをボールに入れ、きび砂糖を少しずつ加えながら、泡立て器で混ぜる。

②にヨーグルトを入れ、白っぽくなるまで混ぜる。

玉子を別容器に割って混ぜておき、③に3回に分けて入れ、混ぜる。

④にふるっておいた薄力粉、抹茶、ベーキングパウダー、塩を少しずつ入れ、ざっくりと混ぜ合わせる。

⑤に牛乳を少しずつ入れて混ぜる。

アイシングパウダーと水を混ぜ、完全に冷めた⑦にアイシングする。

ココナッツフレイク、アラザンで飾って、できあがり！