豚肉屋考案！ひと口トンテキ
豚肉屋が考案する、定番のトンテキレシピ！厚切りの豚肉をおいしく食べる最高のメニューです♪ごはんによく合います!
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
豚肉屋考案！ひと口トンテキ
豚肉屋が考案する、定番のトンテキレシピ！厚切りの豚肉をおいしく食べる最高のメニューです♪ごはんによく合います!
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
アプリでひらく作り方
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このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪
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肉を厚さ1.5cm程のひと口サイズにカットして塩・こしょうをふる。小麦粉を全体にまぶし、余計な粉は落とす。
- 3
ソースの調味料を混ぜておく。
- 4
フライパンを弱中火で温め、バターとにんにくの薄切りを入れて温める。
- 5
バターが溶けたら肉を入れて焼いていく。途中、にんにくが焦げそうな場合は取り出しておく（最後に添える）。
- 6
2分経ったら肉を裏返し、さらに2分ほど経ったところで混ぜたソースを加えて全体に絡める。ソースにとろみがついたらできあがり
- 7
肉、ソースを盛りつけ、にんにく、キャベツの千切りを添える。
- 8
ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/
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コツ・ポイント
・小麦粉をまぶすことで肉にソースが絡みやすくなります。
・ロースでも美味しく作れます。
※肉の中心部まで充分に加熱してお召し上がり下さい
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