🫒オリーブオイル dé キャベツ温サラダ
WOODs´ @cook_40414647
＊ 火を使わずに、温サラダ ＊
身体に優しい"温かい野菜"が無性に、すぐに、食べたくて… キャベツだけでも十分！美味しい
♬ キャベツさえあれば直ぐできる ♬
＊お正月の胃もたれのお口直しに酢でサッパリ食せるイタリアンは如何でしょうか…
🫒オリーブオイル dé キャベツ温サラダ
＊ 火を使わずに、温サラダ ＊
身体に優しい"温かい野菜"が無性に、すぐに、食べたくて… キャベツだけでも十分！美味しい
♬ キャベツさえあれば直ぐできる ♬
＊お正月の胃もたれのお口直しに酢でサッパリ食せるイタリアンは如何でしょうか…
作り方
- 1
キャベツを千切りし他の少しの野菜(なくても良い)を千切り等し水に１分程さらし軽く絞ります
- 2
耐熱容器(写真の器は満水４５０cc程)に①の材料を入れます
- 3
塩を振り、オリーブオイル、バルサミコ酢を差し全体に馴染むように菜箸で和え、他の野菜を添えます
-
- 4
そのままラップをして楊枝などで数カ所穴をあけレンジで２分ほど温めたら下の写真
-
- 5
ハムも、入れたいなと思ってしまったらチンを待つ間、細切りしておきます
- 6
ハムを添えたら"そのまま"の器で食卓へ❗️
＊お好みで胡椒など…＊マジックソルトがお勧め♬ -
- 7
下の写真は、手軽で大好き直ぐ出来き、何時も頂いてる基本の"キャベツだけ"バージョンにマジックソルトです
-
- 8
＊これだけで十分美味しくお勧め♬
千切りよりもちょっと太めの細切りが簡単、食べ応えで宜しいかと… - 9
一口ごとに、軽く合わせながらお召し上がり下さい♬
-
コツ・ポイント
＊調理〜食卓まで一つの器… 火を使わずに忙しい朝に、楽ちん！バルサミコス酢でなくてもお持ちのビネガー(酢)で良いです。
＊ WOODs'キッチン へようこそ ＊ 東京から遠く離れ、海辺で余生を過ごしてます。買い物は"Amazon"だけが頼り。 ＊私の名前長いので W と呼んでください🌴 くれぐれもWcはトイレになるのでご勘弁… W君、W爺… etc.何でも歓迎です💕＊ちなみにですが、🌴は"やし"と読みます。2025/7/07 誤って下記レシピを削除したようです 毎朝の習慣〝檸檬🍋白湯〟 爺の🥢オニオンスープ以上２点、他にもあるのか確認できていませんツクレポ頂いた皆様に深くお詫び申し上げます改めてレシピUPしようにも内容うろ覚え… 2025/01/01 初日浴び 朱い灯台 蒼い空指す ー詠み人知らずー2024/11/18 初めてのレシピ、公開しました。
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