鶏肉のトマト煮(市販ソース)

花と龍 @cook_40164072
今回は、市販のソースにて、作りました。むね肉を、使用していますが、煮込みますので、そんなに、パサパサには、なりません。
もも肉でも、同じ作り方ですね。
鶏肉のトマト煮(市販ソース)
今回は、市販のソースにて、作りました。むね肉を、使用していますが、煮込みますので、そんなに、パサパサには、なりません。
もも肉でも、同じ作り方ですね。
作り方
- 1
まず、ボールに、鶏肉を入れて置きます。
- 2
次に、市販のカット野菜を、用意します。
- 3
次に、市販の鶏肉のトマト煮ソースを、用意します。
- 4
次に、深めのフライパンを、用意します。
- 5
次に、サラダ油を、小さじ1杯入れます。
- 6
次に、強火で、フライパンを、温めます。
- 7
次に、フライパンが、十分に、温まったら、中火にします。
- 8
次に、材料1を入れて、全体的に、薄く焦げ目が、出るまで、炒めます。
- 9
次に、材料2を、入れて、全体的にしんなりするまで、炒めます。
- 10
次に、材料3を、入れて、全体的に、軽く混ぜます。
- 11
次に、中火もしくは、弱火にして、蓋をして、10-15分位、煮込みます。
- 12
次に、全体的に、火が通っているか、確認します。
- 13
最後に、器に入れて、盛り付けたら、完成です。
コツ・ポイント
今回は、全て市販の物を使用していますので、簡単に、出来ると、思います。鳥のもも肉に、変更しても良いし、カット野菜は、アレンジしても、良いと思います。冬の季節には、体も温まりますし、簡単に出来るので、参考に、して下さい。
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